Tu je to, ako rodina 6 znížila 80% z rozpočtu svojho jedla

Obsah:

Video: Tu je to, ako rodina 6 znížila 80% z rozpočtu svojho jedla

Video: Tu je to, ako rodina 6 znížila 80% z rozpočtu svojho jedla
Video: ТОП 10 Заблуждений о Японии в которые многие верят 2024, Marec
Tu je to, ako rodina 6 znížila 80% z rozpočtu svojho jedla
Tu je to, ako rodina 6 znížila 80% z rozpočtu svojho jedla
Anonim

Viete, ako to ide: Celý deň ste tvrdo pracovali a aj váš partner. Ale vy sa bojíte ísť domov.

Nie je to tak, že si nenechajte ujsť svoju rodinu; tento pocit je skôr kvôli nedostatku plánovania večere.

Teraz máte dve možnosti: vydajte sa a vyfúknite svoj rozpočet na stravu alebo zničte kuchyňu varením niečoho doma (keď ste vyčerpaní).

Toto som bol ja. Bol som unavený a výdavky spôsob príliš veľa peňazí na potraviny: asi 1000 dolárov za mesiac pre rodinu troch späť v roku 2010.

A nie je to, ako by sme si to mohli dovoliť. Boli sme hlboko v dlhoch a každý mesiac sme mali deficit v našom rozpočte.

To je, keď som urobil niekoľko vážnych zmien a začal používať recepty na skládky, aby som ušetril svoj rozpočet a môj rozum. Umožnili mi znížiť náklady na stravu z 1000 dolárov mesačne na 200 dolárov!

O šesť rokov neskôr sa naša rodina rozrástla na šesť, ale stále sa spoliehame na recepty na skládky, aby sme udržali náš rozpočet na potraviny čo najnižšie.

Takže, čo sú to recepty s výpisom?

Najprv to najskôr: Recepty skládky sú recepty, v ktorých jednoducho hádzate všetky zložky dohromady do pekáča alebo pomalého sporáka a potom ich všetko dohromady.

Bez vopred pripraveného jedla. Nie používať viaceré hrnce a panvice. Super ľahké. Moje obľúbené sú pomalé recepty.

Keď som sa prvýkrát pokúsil zlikvidovať svoj balík potravín, zbláznil som sa o šetrení peňazí na jedlo. Bol by som nakupovať tržby a zdvojnásobiť úspory s kupónom, ale stále by som musel založiť svoje plány na varenie z toho, čo som kúpil.

Potom som začal pripravovať recepty na skládky, ktoré môžu byť rovnako jednoduché ako hádzanie troch kuracieho prsníka (ktoré som kúpil na predaj) a pol flaše grilovanej omáčky (že som sa tiež dostal do predaja a zakúpené pomocou kupónu) v pomalom sporáku.

Často, výdavky večere nás stálo len 3 doláre alebo 4 doláre celkom a poskytnúť môj manžel a ja dva dni v hodnote zvyškov na obed. Dosiahli veľký vplyv na naše mesačné výdavky.

Pre niekoho, kto ako ja, ktorý nemá rád variť (a ja som bol naozaj zlý, je to taky), je to úžasné. Nemusíte ani vedieť, ako variť.

Moje úspory z receptov skládky sú trojité:

1. Značné zníženie potravinového odpadu

Nenechajte sa ležať … Koľko potravín skončíte hádzať do odpadu každý mesiac? Pamätajte si, že ste si kúpili špargľu, pretože ste plánovali slúžiť s kuracou piccata? Na to ste sa presne nedostali, takže šiel do koša.

Zbytočné potraviny sú peniaze premrhané. A nie si sám: priemerná americká rodina štyroch odpadov až do výšky 2275 dolárov ročne na jedlo!

Dump recepty výrazne znížiť. Prečo? Pretože v skutočnosti môžem každý týždeň sledovať svoj jedálny plán. Ak si naplánujem sedem jedál, aby som sa pripravil na týždeň a obchod s potravinami, budem nasledovať a urobiť všetkých sedem pomalých receptov.

Použijem presne to, čo si kúpim - každý kus mäsa a každej zeleniny. Pôjdu do pomalého sporáka pred prácou a nemusím sa obávať koncového bláznovstva, keď sa dostanú jedlo na stôl.

2. Vyhnite sa objednávaniu Last Minute Takeout na večeru

Môj predošlý rozpočet na stravu vo výške 1000 dolárov mesačne zahŕňal približne 300 dolárov stravovania a objednanie odberu. To nie je príliš ďaleko od 250 dolárov mesačne, ktoré priemerná americká rodina trávi na jedlo pripravené mimo domova.

Pretože v skutočnosti robím všetky jedlá, ktoré nakupujem, zriedka robím neplánované výlety do reštaurácií alebo objednávky na odber. Pocit paniky, ktorý som opísal skôr? Jednoducho sa mi to nestane.

Nemám nič proti reštauráciám, ale rád by som ich peniaze venoval, keď som ja chcieť na to - nie preto, že som vyčerpaný a v panike, aby som živil svoju rodinu.

3. Mám obed na ďalší deň

S receptami skládky je super jednoduché robiť veľké dávky jedla. Zvyčajne robím viac ako moja rodina potrebuje. Keď môj manžel chodí do práce, má s ním vždy úžasné zvyšky. Takže nikdy nemal ísť na obed.

Predtým, ako som takto varil, šiel na obed asi trikrát týždenne. Na $ 8 až 10 dolárov pop, to je viac ako 100 dolárov mesačne.

Chceš si vyzdvihnúť až 80% vášho potravinového rozpočtu? Tu začnite

Medzi predajom na nákupy, sotva strácajúc nejaké jedlo, nechodím k jedlu a zvyšky na obed, znížil som mesačný rozpočet na stravu o 800 dolárov.

Ak chcete urobiť taky, mám úžasný recept na zdieľanie s vami tu! Ver mi: Toto je super jednoduché a super dobrý! Bude to trvať asi päť až desať minút, aby sa dal dohromady; potom ho nechajte variť celý deň na nízkej úrovni.

Image
Image

Verde Kuracie mäso

zloženie:

  • 6 vykostené kuracie stehná bez kože
  • 2 kuriatka kuracích vývarov
  • 1/2 čajovej lyžičky
  • Šťava z 1 veľkého vápna (1 až 2 polievkové lyžice)
  • 3 strúčiky cesnaku, mleté alebo lisované (alebo 1 polievková lyžica jarred mletý cesnak)
  • 1/4 šálky čerstvého koriandra (merané pred sekaním), jemne nasekané
  • 12 oz zelená tomatillo salsa

Inštrukcie:

1. Vložte kuracie stehná do spodnej časti pomalého sporáka.

2. Pridajte všetky ostatné prísady na vrch.

3. Cook na vysokej na štyri hodiny (alebo stredné pre šesť, nízke po osem)

4. Rozdeľte kurča a podávajte, ako by ste chceli (v tortillách, cez ryžu, s tortilla čipmi).

5. VOLITEĽNÉ: Vyprázdnite všetky zložky v galónovej zipsovej vrecke a zmrazte ju na neskôr.

Your Turn: Ako ste znížili čas a peniaze z prípravy jedál pre vašu rodinu?

Lauren Greutman je autorom laurengreutman.com a najpredávanejšou knihou "The Recovering Spender" a národnou mediálnou osobnosťou. Lauren pomáha zaneprázdneným mamom vytvárať finančnú slobodu pre svoje rodiny zdieľaním jednoduchých a jednoduchých spôsobov, ako prevziať kontrolu svojich peňazí.

Odporúča: