Ušetrite peniaze, priestor a zdravie: Kúpte tieto 5 kuchynské nástroje a nič iné

Obsah:

Video: Ušetrite peniaze, priestor a zdravie: Kúpte tieto 5 kuchynské nástroje a nič iné

Video: Ušetrite peniaze, priestor a zdravie: Kúpte tieto 5 kuchynské nástroje a nič iné
Video: Я работаю в Страшном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, Marec
Ušetrite peniaze, priestor a zdravie: Kúpte tieto 5 kuchynské nástroje a nič iné
Ušetrite peniaze, priestor a zdravie: Kúpte tieto 5 kuchynské nástroje a nič iné
Anonim

Máte v kuchyni šľahačku, okrúhlicu, šparglovú škrabku alebo cestovinovú loď?

Ak ste povedali áno dokonca aj jednému z nich, mám pre vás nejaké zlé správy. Možno budete chcieť sedieť za to.

Zmizli ste peniaze - a kuchynský priestor - na unitasker.

(Alebo ak je to dar, ste nejakým priateľom s niekým, kto sa neúnavne sleduje Good Eats títo ľudia?)

Ako je vidieť v televízii: odpad zo peňazí

Čo je to unitasker, môžete sa opýtať?

No, jedná sa o jednorázovú kuchynskú pomôcku, ktorá je vyrobená len na to, aby mohla robiť jednu vec, alebo ktorej použitie by mohlo byť ľahko ovládateľné inou, všestrannejšou kuchynskou linkou.

Vezmite napríklad maslový rozprašovač. Nie, nehovorím o maslovom noži, samozrejme. Toto je naprosto odlišné.

Alebo možno by ste chceli položiť 30 dolárov na výrobcu quesadilly - pretože už nemáte panvicu ani nôž.

Vidíš, čo hovorím?

Kuchyňa Essentials a ako ich používať

Zváž toto: Namiesto toho, aby ste strávili 20 dolárov na neohrabanom Slap Chop, mohli by ste len … nakrájať svoje zeleniny . S nožom a reznou doskou.

Aj keď žijete v krabici v San Franciscu - doslova - vy pravdepodobne mať prístup k varnú dosku a hrnce.

Takže možno by ste nemali robiť vaše cestoviny v plastovom kontajneri mikrovlnku na 14 minút … bez ohľadu na to, ako sú nepórovité a netoxické, hovoria, že je to náplasť.

A to špargľa škrabka? Čo je tak ťažké o normálnej zeleninovej škrabke, opäť?

Hoci sa niektoré položky na jedno použitie môžu zdať pohodlné alebo nové, sú zvyčajne zle vyrobené, takže netrvajú dlho - ak pamätáte si ich. (Podľa mojich skúseností je pravdepodobnejšie, že sa zhromaždia v hromadnej hromadě v spíchnute.)

Okrem toho, všetky jedlá, ktoré vám jednotliví zákazníci pomáhajú existovať dlho pred samotnými výrobkami … takže ich môžete jasne urobiť rovnako dobre bez ďalších nákladov!

Ak chcete ušetriť peniaze a priestor, mali by ste držať základy, ktoré potrebujete na prevádzku v prevádzke kuchyne.

Tu je zoznam holých kostí kuchynského vybavenia, ktoré potrebujete urobiť zdravé, chutné, šetrné jedlá - a dokonca aj niektoré hacky, o ktorých možno nebudete vedieť, aby ste získali čo najväčšie využitie z každého kuchynského riadu, ktorý vlastníte.

1. Hrnce a panvice - najmä liatina

Pre tradičné kuchynské nastavenie potrebujete aspoň jeden veľký hrniec a jeden menší hrniec a aspoň jednu plochú panvicu na vyprážanie, sušenie a výrobu lahodných palaciniek. (Imperatív, mám pravdu?)

Ale ja budem ísť na končatinu a povedať, že by ste si pravdepodobne mali zistiť aj liatinovú panvicu. V skutočnosti, ak by ste mohli dostať len jednu položku na tento zoznam, pravdepodobne by som vás tlačil smerom k liatine.

Prečo sa pýtaš? No, ak máte liatinovú panvicu, špachtľu a súpravu riadu, môžete jesť kdekoľvek, kde je teplo.

Správne opracovaná liatina je prirodzene nelepiteľná a ľahko sa čistí. Bez ohľadu na to, aký hrubý to dostanete, môžete ho vždy vyčistiť pomocou nakrájaných zemiakov, nejakej hrubej morskej soli a olivového oleja - a znova zistiť, že je to docela jednoduchý proces, ak by ste to potrebovali.

Heck, otec priateľa raz našiel svoju starú liatinovú panvicu, ktorá bola v jeho skladovacej jednotke roztrhnutá na polovicu. Zváral to späť dohromady - a bolo to dobré ako nové!

Chodia z kuchynskej pece do rúry ľahko a získajú správny kus na mäso. Môžete ich použiť niekoľko rôznych spôsobov - ako pizzový kameň, ľadový drvič, paninský lis a ďalšie.

Keďže ide o starú školu, mohli by ste ju nájsť v supermarkete, v predajni v dvore alebo len zabudli v garáži priateľa. A aj keby ste si kúpili novú, vrátili by ste späť menej ako ten nepotrebný výrobca quesadilly.

2. Nože a rezná doska

Ak budete jesť čerstvé potraviny, budete musieť vyrezať sami.

Nestrácajte peniaze na ten veľký blok lacných nožov: Budú jednoducho v dňoch nudné a zaberajú si priestor.

Namiesto toho investujte do niekoľkých dobrých čepelí, ktoré vám vydrží celý život . Pravdepodobne potrebujete len niekoľko nožov, v závislosti od vašich stravovacích návykov.

Huffington Post navrhuje tri základné kuchynské nože: stredný šéfkuchár, nožnicový nôž a dlhý zúbkovaný nôž na rezanie chleba.

Možno budete môcť vynechať odtrhávací nôž, ak ste ochotní skusť do vašich jabĺk, a nie ich nakrájať, a ja napríklad nejem jesť chlieb - a tak sa mi podarí vynechať nákup zúbkovaného nôžka.

Na záver udržiavajte čítače bezpečné a zvukové s kvalitnou doskou. Áno, drevené sú pre mäso bezpečné - len si nakrájajte zeleninu na druhej strane.

3. Kuchynské náradie

Pokiaľ nemáte prsty z ocele, pravdepodobne by ste mali investovať do pár klieští, špachtle a panvy, aby ste mohli vychyľovať mäso, zeleninu a polievku z nádob, ktoré ste si vareli.

Ale ten vyberač? Uložte 5 EUR a použite vidličku.

4. Riad

Ak nie ste moc pekár, môžete preskočiť tortu pan a koláče - ale prinajmenšom budete chcieť cookie list.

Sú skvelé pre všetky druhy vecí: robiť si vlastné hranolky, zamraziť zostávajúce potraviny a dokonca skrátiť makaróny a syry.

Základná kuchynská linka, ktorú nájdete vo väčšine kuchýň, je však štandardná panvica na pečenie. Môžu vás späť pekný penny, keď si ich kúpite úplne nové.

Ale ak nájdeš jeden na predaji lodí alebo Goodwill chýba jeho stojan, dostať to . Stačí len plávať svoju ďalšiu pečienku na koreňovú zeleninu, aby ste ju nelepili - a prilepiť chuť do mäsa.

5. Sitko

Hoci tento nástroj nie je ako nevyhnutné ako tie, ktoré som uviedol vyššie, potrebujete, aby ste vyrobili cestoviny, čo je OG rýchlych a lacných večerov.

Navyše, ak máte dostatok jedla alebo línie s tkaninou, môžete ju použiť, aby ste si vyrobili vlastnú studenú kávu, napili si vlastný grécky jogurt a ďalšie.

Viac kuchyne Hacks

Po získaní týchto základných údajov možno budete chcieť podľa potreby pridať niektoré menej potrebné (ale napriek tomu multifunkčné!) Luxusné položky: kuchynské roboty, mixéry a pomalé sporáky môžu byť dobrými investíciami . Sú také všestranné!

Ak budete jesť ryžu dosť často (alebo ho spáliť tak ľahko ako ja), aby ste na jar vyrazili na ryžový sporák, uistite sa, že ju získate s parným kôškom, aby ste mohli topiť túto ryžu s čerstvými zeleninami!

A ak budete niekedy robiť plán na pečenie, možno budete potrebovať valec, ale nezabudnite, že v každom prípade môžete vždy použiť fľašu na víno!

Tam je jeden unitasker výnimku tento Penny Hoarder je pripravený povoliť: kávovar.

Aj keď to trvá tona kuchynského priestoru, je to vážne dôležitá položka … a ukáže sa, že môžete variť všetko od parených vegetariánov až po grilované syry na vašom pánovi káva, ak ste dobrodružní!

Váš zvrat: Aké zbytočné multitaskery ste nahromadili? Aké kuchynské návyky sme vynechali?

Zverejnenie: Tento príspevok obsahuje pridružené odkazy. Dovoľujeme vám to vedieť, pretože to je to, čo by Čestný Abe urobil. Koniec koncov, on je na naše obľúbené mince.

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) je spisovateľ na voľnej nohe, ktorého práca bola uvedená na pani Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, The Write Life, Nashville Review, Word Riot a inde. Žije v St. Augustine na Floride.

Odporúča: